Voedselveiligheidskwessies hou verband met almal se gesondheid, so dit was altyd die fokus van openbare aandag.Veral in onlangse jare, met die ryk materiële toestande van die mense en die voortdurende verbetering van lewenstandaarde, het die vraag na voedseltoetsing bly toeneem.

Trouens, voedseltoetsing en naspeurbaarheidswerk word oor die algemeen in twee kategorieë verdeel: een is vir sanitasie-items, en die ander is vir kwaliteit-items.

Dit maak egter nie saak watter tipe dit is nie, dit is nodig om die akkuraatheid van die toetsresultate te verseker, anders sal dit nie moontlik wees om verdere ontleding en demonstrasie te ontwikkel nie.Daarbenewens, behalwe vir die monsters wat getoets moet word, as daar 'n probleem is met water, reagense of glasware in die proses van voedselinspeksie in die laboratorium, sal die egtheid van die voedseltoetsresultate bevraagteken word.

Die basiese stappe van voedselveiligheidsinspeksie

Voedselveiligheidstoetsing is die gebruik van basiese teorieë en tegniese metodes, insluitend fisika, chemie, biologie en ander dissiplines om die hoofbestanddele, status en mikrobiologiese status van grondstowwe, hulpmateriale, halffabrikate, klaarprodukte te inspekteer, te bepaal en te ontleed , en neweprodukte.Die basiese stappe sluit in:

① Versamel monsters: bevestig die doel van die toets, formuleer die toetsomvang en spesifieke monsternemingsvoorwerpe.

② Voorbereiding van monsters: Plaas die monsters in skoon monsterbottels en merk die monsterbottels volgens die reeksnommers op die monsters.Die merke wat gemaak word, moet die toestand van monsterinspeksie kan identifiseer.Berei monstervoorverwerking voor om monsterkurwe en monsteropsporingsoplossing op te stel.

③ Toetsmonsters: Met die hulp van verwante instrumente sal die reagense of standaardoplossings en die toetsoplossing terselfdertyd getoets word.Nadat die toetsresultate bereken is en die oorspronklike rekords verkry is, kan die toetsverslag geskryf word.

In hierdie proses speel water, reagense en glasware verskillende rolle.

Water: Spesiaal voorbereide suiwer water en gedistilleerde water is 'n onontbeerlike element in die voedselinspeksieproses.In die algemeen gebruik toetsitems, soos reagensvoorbereiding en toetsprosesstadium, gewone gedistilleerde water as die hoofkeuse.Dit is opmerklik dat wanneer een of ander spoorelementbepaling uitgevoer word, die sensitiwiteit van die gedistilleerde water weer verwerk moet word voordat dit die volgende stap van voedseltoetsing kan betree.

Reagense: Die reagense in die toets moet redelik gebruik word om die wetenskaplikheid en akkuraatheid van die voedselinspeksieresultate direk te beïnvloed.Spesiale aandag moet gegee word aan die raklewe van chemiese reagense.Die konsentrasie en kwaliteit moet gereeld gekalibreer word, en die gebruik van chemiese reagense wat verval het, word verbied, anders sal dit die akkuraatheid van die opsporingseffek beïnvloed.Daarbenewens kan die titreer van die oplossing streng in ooreenstemming met relevante spesifikasies die risiko van reagensmislukking verder verminder.

Glasware: Tans word glasbottels of poliëtileenprodukte hoofsaaklik gebruik in eksperimentele houers vir voedseltoetsing, wat gebruik kan word om dwelms te stoor, dwelms te vervoer en dwelms te toets.Soos proefbuise, bekers, volumetriese flesse, weegflesse en Erlenmeyer flesse.Maar die belangrikste ding is om te verseker dat die netheid en lekdigtheid van hierdie glashouers aan relevante standaarde en spesifikasies voldoen.Daarom moet die houer vir die toetsproduk deeglik gewas en skoongemaak word voor gebruik om te verseker dat geen onsuiwerhede agterbly nie.Die rol van glasware is byna deur die belangrikste aspekte van voedselinspeksie.

Wat is die oorblywende kontaminasie wat dikwels in voedseltoetse voorkom?Kan dit skoongemaak word?

Enige voedseltoetseksperimentprojek sal min of meer oorblywende kontaminante in glasware produseer, soos mikrobiese flora, plaagdoderreste, formaldehied, swaar metale, proteases, voedselbymiddels, voedingsversterkers, reagensreste in die toetseksperiment, Wasaktiveerder tydens skoonmaak, ens. Daarom moet die glasware skoongemaak word voor die volgende gebruik.Maar hierdie proses is nie noodwendig beperk tot handskoonmaak nie.Gegewe die groot hoeveelheid, verskeidenheid, tekort aan mannekrag en min tyd, kom ons kyk na die voordele vanlaboratorium wasmasjienvervaardig deur Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co, Ltd?Die skoonmaak-effek is byvoorbeeld nie net meer betroubaar en akkuraat as handskoonmaak nie, maar ook opneembaar, verifieerbaar en herhaalbaar!Tesame met intelligenteoutomatiese glasware wasserom die skoonmaakproses te beheer, is dit meer bevorderlik vir die algehele verbetering van die doeltreffendheid van die hele voedseltoetseksperiment en veiligheidsversekering.

Kortom, om die akkuraatheid van voedseltoetsresultate te verbeter, is die rigting wat die voedseltoetsbedryf aanhou bereik.Om die resultate van die evaluering van voedselveiligheid in ooreenstemming met die werklike toetsdata te maak, is enige een van water, reagense en glasware onontbeerlik.In die besonder, die skoonmaak vanglasware wasserkan voortdurend die netheid verbeter om aan die verwagte standaarde van voedseltoetseksperimente te voldoen.Slegs so kan dit effektief as 'n objektiewe en korrekte verwysingsbasis gebruik word.Ek hoop voedselinspekteurs sal dit in gedagte hou, en moenie toelaat dat die voedselveiligheidsinspeksie werk tekortskiet of verwoes word as gevolg van die skoonmaak van glasware nie.